Obrok salate sa testeninom su savršeni izbor kada nemate mnogo vremena i želite ukusno, zasitno jelo koje se lako sprema. U ovoj verziji glavne "zvezde" su dva sastojka koja svi imamo kod kuće - pečene paprike iz tegle i bajati hleb koriste se za pravljenje italijanskog sosa romesko.
Evo kako da spremite ovu pikantnu salatu!
Sastojci:
400 grama testenine
4 pečene paprike
2 čena belog luka
2 parčeta bajatog hleba
Šaka oraha
Maslinovo ulje
Tvrdi sir
Paradajz
Sok limuna
Bosiljak
So, biber
Priprema:
Obarite testeninu tako da bude "al dente", ocedite i ostavite da se ohladi. U blenderu usitnite pečene paprike, beli luk i hleb. Dobijenu mešavinu pomešajte s maslinovim uljem i malo limunovog soka, tako da dobijete gusti sos.
Izmešajte testeninu sa sosom, dodajte rendani sir, paradajz iseckan na kockice, začinite solju i biberom po ukusu i pospite orasima i bosiljkom.
Ako imate pečene paprike a ne znate kako da ih utrošite, napravite novogodišnju salatu sa kuvanim jajima i paprikama!
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus