Pljeskavice svi vole, a sada isprobajte i recept za pljeskavice od piletine sa povrćem koje su toliko sočne i mekane da vam ne treba prilog. Imaćete kompletan ručak za manje od pola sata.

Sastojci:

  • 800 g pilećih prsa
  • 2 veća krompira
  • 1 glavica luka
  • 1-2 šargarepe
  • 1 paprika
  • 3 jajeta
  • 2 kašike pavlake ili majoneza
  • 2-3 kašike brašna 
  • so, biber, beli luk u prahu
  • malo praziluka

Priprema:

Propržite seckan crni luk i rendanu šargarepu. Dodajte potom i papriku seckanu na kockice. Posolite. U jednu činiju stavite seckanu piletinu, takođe na kockice, pa joj dodajte smesu iz tiganja. Potom ubacite rendan krompir i sve ostale sastojke. Dobro promešajte. Kašikom vadite smesu i pržite u tiganju.

Izvor Svar ukusa