Tikvice su odlično letnje povrće, jer su lagane, nemaju mnogo kalorija, a mogu da vas zasite. Brzo se pripremaju što je dodatni plus.
Štapići od tikvica savršen su prilog jelima ili samostalan obrok, a u ovim toplim danima možete ih poslužiti s osvežavajućim umakom od grčkog jogurta.
Sastojci:
- 1 veća tikvica
- kukuruzno brašno
- 50 g parmezana
- so, suvi začin, slatka paprika
- 2 kašike maslinovog ulja
Za umak:
- grčki jogurt
- origano, mirođija
- malo ceđenog limuna
Priprema:
Uključite rernu da se zagreva na 180 stepeni. Tikvice dobro operite i isecite na oblik prutića. Stavite sve u posudu i dodajte začine - dobro pomešajte. Istresite u tepsiju na pek papir i rasporedite. Pevcite 30 - 40 min. Jedite uz umak od grčkog jogurta. Umak napravite tako što pomešate sve navedene sastojke.
Izvor: Stvar ukusa
Salata sa tikvicama koja se slaže kao torta
Kolač sa pistaćima koji se ne peče
Rižoto sa spanaćem iz jedne šerpe gotov za pola sata
Minjon kocke sa urmama, pistaćima i belom čokoladom
Namaz od paradajza po turskom receptu