Krompir spada u jeftinije povrće, a može da se koristi za pripremu testa, jela, poslastica... Od krompira možete da pravite i prilog, a najjednostavniji za pripremu je svakako pire krompir. Ako volite da ga jedete, a želite da napravite nešto drugačije, naš predlog je da probate recept za pečeni pire krompir sa sirom i kuvanim jajima.
Sastojci:
- 1,5 kg krompira
- 500 g tvrdog sira
- 50 g parmezana
- 50 ml mleka
- 50 ml maslinovog ulja
- 6 jaja
- prezle
- 1/2 veze peršuna
Recept za pečeni pire krompir sa sirom:
Oljuštite krompir i isecite, pa ga skuvajte u posoljenoj vodi. Procedite i ispasirajte. Zatim sipajte mleko, maslinovo ulje, seckani peršun, parmezan, pa posolite i pobiberite. Dodajte 2 jajeta i sve dobro ispasirajte. Premažite dno tepsije uljem, pa pospite prezle. Sipajte polovinu pire krompira i lepo poravnajte. Preostala 4 jajeta skuvajte, pa isecite na kolutove. U tespiju pospite rendani sir, pa poređajte kolutove jaja. Ponovo pospite rendanim sirom i premažite pire krompirom. Premažite ulje, pa pospite prezlama. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 10 minuta.
Pročitajte i ovo: Mini lepinje od pire krompira punjene sirom
BONUS VIDEO:
StvarUkusa/S.B.
· Reaguj
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus