Ako ste ostali bez svežeg hleba, ili vam je možda ostao pire krompir od ručka, mi vam predlažemo da isprobate recept za ove mini lepinje. Jednostavno se prave, a nije potrebno čak ni puno sastojaka. Ipak, obavezno dodajte šećer, jer koliko god delovalo čudno, ovaj sastojak ih čini mnogo ukusnijim. Obavezno isprobajte recept za lepinje od krompira punjene sirom jer će vam se sigurno svideti. 

Sastojci:

  • 2 krompira 
  • 2 ravne kašike šećera
  • 1/2 šolje kukuruznog skroba 
  • tvrdi sir po želji 

Recept za mini lepinje od pire krompira punjene sirom:

12:07
Korak 1

Skuvajte krompir 

Krompir oljuštite, isecite i stavite da se kuva. Kada omekša ocedite, začinite po želji i dobro ispasirajte. 

12:07
Korak 2

Dodajte ostale sastojke 

U pire krompir dodajte skrob i šećer, pa dobro promešajte. Dodavanje šećera samo poboljšava ukus mini lepinjama. Uzite malo smese i oblikujte rukama, pa stavite 2 kockice sira. Obmotajte smesu od pire krompira oko sira i malo spljoštite rukama. 

12:07
Korak 3

Pržite 

Pržite mini lepinje u tiganju koji ste malo nauljili, dovoljno je samo nekih 4-5 minuta. 

Pročitajte i ovo: Mini lepinje sa ovsenim pahuljicama

BONUS VIDEO: 

Hleb punjen sirom YouTube/table diary

(StvarUkusa/S.B.)