Ukoliko ste ikada bili razočarani kupovnim tartar sosom, ovaj recept za domaći umak će vas totalno raspametiti. Pravi se za nekoliko minuta, od jednostavnih sastojaka koje većina već ima kod kuće, a rezultat je svež, kremast i pun ukusa.
Odlično ide uz pohovanu ribu, plodove mora, krompir, meso ili kao dodatak sendvičima.
Osnovne informacije
Kuhinja: internacionalna
Tip jela: sos/umak
Porcije/Količina: 6–8 porcija
Vreme pripreme: 10–15 minuta
Vreme kuvanja/pečenja/hlađenja: nema kuvanja + kratko hlađenje
Ukupno vreme pripreme: oko 15 minuta
Težina: lako
Sastojci:
mera šolja od 250 ml
- 1 šolja majoneza
- 1 šolja sitno seckanih kiselih krastavaca
- 1 kašika sveže ili sušene mirođije (ili peršuna)
- 1 kašičica limunovog soka
- 1 kašičica šećera
- 1/4 kašičice mlevenog bibera
- 2 kašike sitno seckanog crnog luka (po želji)
Priprema:
1. korak: Seckanje
U činiji sjedinite majonez, sitno seckane kisele krastavce, mirođiju, limunov sok, šećer, biber i po želji crni luk.
U galeriji ispod pogledajte kako se pravilno zamrzavaju jagode.
2. korak: Mešanje
Sve dobro promešajte dok ne dobijete ujednačen, kremast sos.
3. korak: Dodaci
Probajte i po potrebi dodajte još limunovog soka ili krastavaca za intenzivniji ukus.
4. korak: Hlađenje
Ostavite sos kratko u frižideru da se ukusi povežu pre serviranja.
Bacite pogled i na recept za posni tartar sos ukoliko postite.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.
