Sastojci:
- 2 velike tikvice
- 50 g ulja
- 350 g taljatela (bez prethodnog kuvanja)
- 800 ml proceđenog paradajza
- origano, bosiljak, so, biber
- 175 g feta sira
- 100 g rendanog tvrdog sira
Kako da napravite:
Tikvicu narendati i zagrejati u tiganju sa malo ulja. Dodati začine i kratko propržiti. Dodajte proceđeni paradajz i prokuvajte. Dobijeni sos sipajte u vatrostalnu posudu.
Sirove taljatele utisnite u sos tako da budu dobro pokrivene. Po vrhu ravnomerno pospite fetu iseckanu na kockice i rendani sir.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 30 minuta (najbolje poklopljeno da sir ne zagori).
Bonus video
Čokoladni krem desert gotov očas posla
Od starog hleba napravite najbolje predjelo - rolnice punjene belim mesom i bešamel sosom!
Pečena škarpina u vinu za Svetog Trifuna
Princ salata sa belim mesom, jajima i krastavcima
Kako se pravi vinogradarska pogača za Svetog Trifuna