ROLAT SA TIKVICAMA I BELIM MESOM: Ni najveći gurmani mu neće odoleti - ručak za čistu desetku! (VIDEO)

01.06.2022 10:30

Autor Sanja Belinić 01.06.2022 10:30

Rolat sa tikvicama i belim mesom se pravi brzo i lako.

Izvor: Printscreen/YT/Home kitchen with Danny

Rolat se obično služi kao predjelo na slavama ili kada su praznici, jer osim što je dekorativan i neverovatnog je ukusa. Sada ga poslužite kao lagani ručak i oduševite celu porodicu. Za ovo jelo potrebni su vam belo meso i tikvice, a priprema je brza i laka. Ne košta vas puno, a količina je i više nego dovoljna.

Poslužite se posle ukusnim čokoladnim kolačem sa jagodama bez pečenja.

Sastojci:

3 tikvice
700 g pilećeg filea
6 jaja
100 g tvrdog sira
300 g krem sira
3 čena belog luka
mirođija
30 ml maslinovog ulja

Priprema:

Jaja začinite i sipajte maslinovo ulje, pa umutute. Dodajte rendane tikvice i seckanu mirođiju. Dobijenu smesu sipajte u pleh dimenzija 40x30 cm koji ste obložili pek papirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta. Meso isecite na šnicle i pecite ih na gril tiganju po 3 minuta sa svake strane na jakoj vatri. Posolite i pobiberite. Nakon što izvadite tikvice iz rerne, okrenite ih na papir za pečenje i ostavite da se malo ohlade. Za to vreme umutite krem sir i seckani beli luk. Koru od tikvica premažite krem sirom, dodajte isečeno belo meso i pospite rendanim sirom. Urolajte, pa opet pospite rendanim sirom. Pecite u rerni 10 minuta na 200°C.