Salata od krastavca nezaobilazna je na letnjoj trpezi, a uz nekoliko jednostavnih dodataka možete napraviti lagan i ukusan obrok.

Poslednjih dana pravi hit na društvenoj mreži TikTok je kremasta salata od krastavca s lukom, čiji recept je podelila korisnica ove društvene mreže pod imenom "Feelgoodfoodie". Recept je pogledalo više od 2 miliona ljudi, a veoma je jednostavan za pripremu.

Jedna od tajni je način sečenja krastavca, a ona umesto noža koristi ljuštilicu za povrće. Na taj način krastavac je savršeno tanko nasečen. Ova salata je odličan prilog uz roštilj ili druga jela od mesa, a uz prepečeni hleb može da zameni i kompletan obrok.

Sastojci:

  • 1 veći krastavac
  • 100 g kisele pavlake
  • 3 kašike sirćeta
  • pola glavice crvenog luka
  • 1 kašika sveže mirođije
  • malo šećera
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • so, biber

Priprema:

Krastavac nemojte da ljuštite samo ga dobro operite. Isecite ga na tanke kolutove ljuštilicom za povrće. U činiji ili dubokom tanjiru pomešajte pavlaku, sirće, šećer i mirođiju pa dobro izmešajte. Ubacite krastavac, pa odozgo naseckajte luk na tanke listiće. Dodajte soli i bibera po ukusu, sve izmešajte, pa ukoliko ima potrebe dodajte još začina. Salata je najbolja ako malo odstoji u frižideru pre služenja da se lepo rashladi. Ceo postupak pripreme možete pogledati u videu u nastavku teksta. 

tiktok/feelgoodfoodie Salata od krastavca

Izvor: Stvar ukusa