Sastojci:
- 240 g blitve, sa peteljkom i sitno iseckane
- 1 čen belog luka, sitno iseckan
- ¼ kašičice krupne soli
- 240 g nemasnog grčkog jogurta
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika svežeg limunovog soka
- ⅛ kašičice bibera
Recept za caciki salatu sa blitvom:
Kako biste napravili caciki salatu sa blitvom u ključaloj vodi prokuvajte blitvu, dok ne omekša, 3 do 5 minuta. Iscedite je i ubacite u hladnu vodu, pa opet ocedite.
Izmeljite luk i so u pastu. Potom pomešajte blitvu, jogurt, pastu od belog luka, ulje, limunov sok i biber i promešajte u posudi. Servirajte i uživajte. Možda ćete želeti da napravite i prazničnu pileću salatu.
Pročitajte kako se pravi posna salata sa kikirikijem i paprikama
BONUS VIDEO
StvarUkusa
· ReagujKomentariši
Namirnice koje mogu da zamene ulje u receptima
Zapečene ćuftice od mlevenog pilećeg mesa sa crvenim kupusom
Pileća krilca sa belim lukom i parmezanom
Domaći nutela keksići
Svinjski file u sosu od meda i belog luka