Ukoliko ste ljubitelj spanaća, obavezno napravite ovu zdravu supu.
Sastojci:
400 g pilećeg belog mesa
300 g spanaća
1 šargarepa
1 struk mladog luka
1 kašika ulja
1 kašika brašna
1 kašičica mlevene crvene paprike
so
biber
mirodjija
peršun
beli luk
začini po ukusu
Priprema:
Piletinu isecite na kockice, spanać dobro operite, skinite petiljke i iseckajte na sitno. Šargarepu oljuštite, pa isecite na kolutove, takođe i mladi luk. Sada sve sastojke dodajte u šerpu i nalijte vodom, otprilike 1 litar, pa stavite da se kuvaju na umerenoj temperaturi.
Kada svi sastojci omeknu, spremite klasičnu zapršku. Kašiku ulja zagrejte, pa dodajte kašiku brašna i crvene mlevene paprike, mešajte da se uprže. Dodajte u čorbicu i mešajte neprestano da se zaprška ravnomerno rasporedi.
Ostavite da ključa još koji minut, zatim sklonite sa ringle i dodajte začine. Poslužite toplo.
*Umesto piletine, možete koristiti meso po vašem izboru.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus