Ukoliko ste ljubitelj spanaća, obavezno napravite ovu zdravu supu.

Sastojci:

400 g pilećeg belog mesa

300 g spanaća

1 šargarepa

1 struk mladog luka

1 kašika ulja

1 kašika brašna

1 kašičica mlevene crvene paprike

so

biber

mirodjija

peršun

beli luk

začini po ukusu

Priprema:

Piletinu isecite na kockice, spanać dobro operite, skinite petiljke i iseckajte na sitno. Šargarepu oljuštite, pa isecite na kolutove, takođe i mladi luk. Sada sve sastojke dodajte u šerpu i nalijte vodom, otprilike 1 litar, pa stavite da se kuvaju na umerenoj temperaturi.

Kada svi sastojci omeknu, spremite klasičnu zapršku. Kašiku ulja zagrejte, pa dodajte kašiku brašna i crvene mlevene paprike, mešajte da se uprže. Dodajte u čorbicu i mešajte neprestano da se zaprška ravnomerno rasporedi.

Ostavite da ključa još koji minut, zatim sklonite sa ringle i dodajte začine. Poslužite toplo.

*Umesto piletine, možete koristiti meso po vašem izboru.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: receptopedija.com