Još
Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Supe čorbe potaži

OBROK PUN ZDRAVLJA: Evo kako da napravite juneću čorbu (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

OBROK PUN ZDRAVLJA: Evo kako da napravite juneću čorbu (VIDEO)

Izvor: Foto: Printscreen/YT/Kuhinja za 10

Možete jesti kao obrok ili možete poslužiti pre glavnog jela.

Sastojci:

  • 500 g junetine (plećka, vrat)
  • 1 crni luk
  • 1 šargarepa
  • koren celera
  • 1 čen belog luka
  • 1 krompir
  • 1 goveđa kocka
  • 1 kašika paradajz pirea
  • 100 g smrznutog graška začini: so, biber, suvi začin, začinska paprika

Priprema:

Na maslinovom ulju propržite seckani crni i beli luk nekih 5 minuta. Dodajte sitno seckan koren celera i šargarepu, pa pržite još 5 minuta. Meso isecite na kockice, malo posolite i dodajte u šerpu gde je povrće, promešajte, dodajte goveđu kocku i još malo posolite sve zajedno. Par minuta krčkajte uz mešanje. Zatim

dodajte seckani krompir i paradajz pire, poklopite i krčkajte 15 minuta na srednjoj temperaturi. Povremeno promešajte.

Dodajte litar vode i kuvajte ne manje od 60 minuta na laganoj temperaturi. Poželjno i duže. Po potrebi možete doliti vodu.

Nakon 60 minuta dodajte smrznuti grašak, kuvajte još 20 minuta.

Na kraju još začinite, pustite 5 minuta da se začini sjedine i čorba je gotova.

OBROK PUN ZDRAVLJA: Evo kako da napravite juneću čorbu (VIDEO)
Izvor: Youtube
Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  Izvor: kuhinjaza10

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti