1. Na malo ulja prepržiti usitnjeni beli luk. Dodati sitno isečeno povrće i sve kuvati desetak minuta u pola litra vode.


Sastojci:

150 g šargarepe

100 g korena peršuna

25 g belog luka

200 g svežeg kupusa

100 g krompira

150 g pirinča

list peršuna, so, biber

1 kašika ulja

1,5 l vode

2. Kuvanom povrću dodaj još litru vode. Kad zakipi, smanjiti vatru i kuvati još osam minuta.

Za to vreme skuvti prirnač na pola, procediti i dodati u supu. Začiniti solju, biberom i naseckanim peršunom.

Izvor: Zdrava krava