1. Zagrejte rernu na 180 stepeni. Pleh veličine 20 x 30 cm obložite papirom za pečenje. Čokoladu izlomite, pa je zajedno sa puterom i šećerom stavite da se otopi. Dok se topi, povremeno promešajte. Kad se otopi, sklonite sa vatre.


Sastojci:

200 g čokolade za kuvanje
100 g mlečne čokolade
250 g putera
400 g smeđeg šećera
4 jaja
140 g brašna
50 g kakaa
200 g malina

2. U otopljenu čokoladnu smesu dodajte jedno po jedno jaje, a zatim dodajte i brašno i kakao. Dobro izmešajte, pa dodajte polovinu malina. Sipajte smesu u pleh, pa odozgo pospite preostalim malinama.

3. Pecite oko 30 minuta, na srednjoj pregradi rerne. Ako volite čvršću strukturu kolača, pecite dodatnih 5 minuta. Pre nego što isečete, ostavite da se ohladi. Služite uz sveže maline.