Slatke korpice od palačinki punjene kremom i voćem

Sastojci:

• 500 ml mleka
• 150 ml ključale vode
• 200 g brašna
• 2 kašike šećera
• 3 kašike ulja
• 1/2 kašičice soli
• 2 jajeta

Recept za slatke korpice od palačinki punjene kremom i voćem:

Kako biste napravili slatke korpice, prvo u činiju ubacite 2 jajeta, pola kašičice soli i šećer, pa izmešajte metlicom. Dodajte mleko i brašno pa mutite metlicom. Zatim dolijte vrelu vodu, i nastavite da mešate. Zagrejte ulje u tiganju pecite jednu po jednu palačinku. Poređajte ih na tanjir.

Zatim svaku palačinku složite u oblik fišeka. Nađite sredinu, i obrnite fišek od palačinke naopako, kao majicu. Dobićete oblike korpice. Tako uradite sa svim palačinkama. Korpice od palačinki poređajte na tanjir, a zatim napravite krem.

U činiju ubacite krem sir i slatku pavlaku, šećer u prahu i vanilin šećer, pa mutite mikserom dok ne dobijete gusti krem. Prebacite ga u poslastičarsku vreću i napunite korpice kremom. U svaku korpicu preko krema ubacite polovinu jagode ili voća po želji. Uživajte. Možda ćete želeti da napravite i kolače korpice sa ružama.

Pročitajte i kako se prave korpice sa višnjama za slavu

BONUS VIDEO

StvarUkusa