Crno vino pomaže u zaštiti od štetnih bakterija kao što su ešerihija koli i listerija, pokazalo je američko istraživanje sa Univerziteta u Misuriju. Istovremeno ih uništava i sprečava da se razmnože.

Od svih vina, najdelotvornije su se pokazali "kaberne", "merlo" i "pino noar", naglasila je profesor dr Azlin Mustafa, vođa stručnog tima istraživača.

Sastojci u opni grožđa pomažu biljci da se odbrani od raznih bolesti, a kada dospeju u vino, na isti način štite i ljude od bakterija. Efekat je isti čak i kada se razblaži.

Međutim, sa vinom ne treba preterivati. Dovoljno je da žene dnevno popiju jednu čašu crnog vina, a muškarci dve - ističe dr Mustafa.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: novosti