Hrskavi i ukusni, bademi su sigurno na vrhu liste omiljene superhrane. Postoji mnogo načina da bademe uvrstite u svoju ishranu. Možete ih iskoristiti kao sastojak omiljenih specijaliteta ili jesti kao grickalicu, a možete i uživati u ukusnom bademovom mleku.
Pogledajte i recept Domaće bademovo mleko
Badem sadrži kvalitetne proteine, vitamin E, magnezijum, vlakna i mnogo esencijalnih amino kiselina, a u njemu se nalaze i bakar, vitamin B, kalcijum, kalijum, fosfor, gvožđe i zdrave maste. Međutim, s obzirom da je badem bogat mononezasićenim mastima, ne treba preterivati s konzumiranjem. Takođe, bademi se ne preporučuju osobama koje imaju probleme s bubrezima i žuči jer sadrže oksalate.
Pogledajte koje su sve blagodeti badema
Snižava loš holesterol
Redovnim uzimanjem badema može se regulisati nivo holesterola u krvi. Bademi pomažu da se poveća nivo dobrog, a smanji nivo lošeg holesterola.
Kontroliše nivo šećera u krvi
Bademi poamžu osobama koje pate od dijabetesa da nivo šećera u krvi drže pod kontrolom. Zdrave masti, vitamini, vlakna i nekoliko minerala u bademima pomažu apsorpciju i preradu glukoze. Preporučuje se uzimanje 30 grama badema pre obroka.
Pogledajte i 6 zanimljivih činjenica o bademima
Bademi za zdravo srce
U bademima se nazi mnogo sastojaka koji pozitivno utiču na rad srca. Na primer, bademi su bogati magnezijumom koji pomaže pri prenošenju kiseonika i hranljivih materija kroz organizam. Bademi regulišu pritisak u krvi i smanjuju rizik od srčanog udara. Bademi sadrže visok nivo mononezasićenih masti, za koje se smatra da pozitivno utiču na zdravlje srca. Pored toga, sadrže i vitamin E, antioksidant koji smanjuje upale koje mogu oštetiti arterije.
Pomažu zdravlje mozga
Bademi se smatraju jednom od najboljih namirnica za vaš mozak. Vitamin E u bademima utiče pozitivno na koncentraciju i čuva sposobnost pamćenja. Pored toga, bademi su odličan izvor cinka, minerala koji sprečava oštećenja moždanih ćelija usled delovanja slobodnih radikala. Vitamin B6 koji se nalazi u bademima pomaže metabolizam proteina, koji su neophodni za obnovu moždanih ćelija.
Bademi sadrže i fenilalanine koji deluju preventivno na pojavu Parkinsonove bolesti i povećavaju proizvodnu hemikalija poput dopamina i adrenalina. Inače, ove hemikalije su veoma važne za koncentraciju, pažnju i sposobnosti rešavanja zadataka.
Pogledajte i Hrana za dobro raspoloženje
Pomažu u mršavljenju
Zbog svojih hranljivih sastojaka, bademi su odlična namirnica ukoliko želite da izgubite višak kilograma. Vlakna, proteini i mononezasićene masti u bademima vas drže sitim, pa nećete imati napade gladi.
Odlična hrana za trudnice
Trudnice mogu da uživaju u bademima koji povoljno utiču na razvoj bebe. Visok sadržaj folne kiseline u bademima pomaže rast ćelija i razvoj tkiva, koji su neophodni za zdrav razvoj fetusa.
Sprečava zatvor
S obzirom da su bogati vlaknima, bademi su odlični kao prevencija, ali i lek za konstipaciju.
Jačaju kosti
Bademi su bogati kalcijumom i fosforom, koji predstavljaju dve krucijalne materije za očuvanje zdravlja kostiju. Pored toga, bademi sadrže i magnezijum, mangan i kalijum koji su bitni za zdravlje i jačinu kostiju.
S obzirom da bademi pomažu u borbi protiv slobodnih radikala, njihovim konzumiranjem se smanjuje rizik od osteoporoze.
Čuvaju zdravlje kože
Bademi su idealna hrana za besprekornu kožu. Bogati su vitaminom E, vitaminom koji sprečava isušivanje kože.
Bademi za zdravu i lepu kosu
Bilo da je u pitanju perut, iritirana koža glave ili neposlušna kosa - bademi su idealno rešenje. Bogati su vitaminom E, biotinom, manganom, bakrom i esencijalnim masnim kiselinama. Ova ukusna namirnica je bogata cinkom, njegov nedostatak može da uzrokuje opadanje kose.
Pogledajte i Napravite hranljivo ulje za kosu
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - StvarUkusa
Izvor: top10homeremedies.com
Lagana Rafaelo torta
Pečeno pile sa kestenjem
Kako da napravite karamel kocke
Zapečena pasta sa tunjevinom i paradajzom
Dečji svet je veći od ekrana: Priznanje za kampanju sa svrhom