Ako volite staru dobru lenju pitu evo pite na malo drugačiji način u mafini kalupima . Kao nadev ide jabuka, cimet, banana i čokolada.

Sam sastav govori koliko je ova pita jako,jako ukusna topi se u ustima.

Potrebno je:

  • 500-600 g brašna
  • 150 g margarina
  • 50 g masti
  • 2 jaja
  • 200 ml jogurta
  • 2 jaja
  • korica limuna
  • 1 prašak za pecivo
  • 150 g šećera
  • 100 g prah šećera
  • 1 vanilin šećer

Za nadev:

  • 700 g kiselih jabuka
  • 2 banane
  • 50 g mlečne čokolade
  • 100 g mlevenih oraha
  • cimet

Priprema:

Umutiti margarin i mast sa prah šećerom, dodati vanilin šečer, koricu limuna i jaja, pa sve izmiksirati.

U činiju sipati brašno, dodati jogurt i umućeni margarin. Dodati ostatak brašna sa praškom za pecivo i umesiti glatko testo.

Razviti tanje testo i vaditi krofne i obložiti dno mafini kalupa jednom krofnicom.

Jabuke izrendati dodati šećer i cimet. Bananu iseći na krugove.

Mafini puniti rendanim jabukama koje smo malo iscedili.  Dodati odzgo krug banane i pola kocke mlečne čokolade.

Pokriti drugim delom testa, pa prstima pritisnuti ivice. Rernu uključiti na 200 stepeni C i peći 40 min. Pečene mafine posuti prah šećerom. Uživajte.

https://youtu.be/UkAeTk1GiZs

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com