Ako ste ljubitelj slatkog uživajte...

Potrebno je:

3 jaja

400 g brašna

150 g margarina + 1 kockica

300 g šećera

1 kg jabuka

100 g suvog grožđa

2 kesice cimeta

1 prazak za pecivo

korica limuna

Priprema:

Umutiti jaja, dodati margarin i 100 g šećera, koricu limuna i sve izmiksati. Prosejati brašno sa praškom za pecivo i u to dodatu jaja sa margarinom i zamesiti testo.

U šerpu istopiti 200 g šećera da se pretvori u karamel pa dodati kockicu margarina i u nju seckane jabuke na kocke. Promešati i dinstati 5-6 min poklopljene.

Testo razvući na tanko, posuti cimetom i šećerom pa iseći na trake. Trake uvijati jednu na drugu u veliki valjak.

Tepsiju, najbolje staklenu vatrostalnu obložiti pek papirom i na dno istresti jabuke sa karamelom. Odozgo staviti valjak sa testom malo ga pritisnuti. Peći na 200 stepeni oko 45 min.

Vruć istresti na tanjir, poklopiti i ostaviti da se ohladi i da testo još upije.

Seći na trouglove kao tortu.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com