Ovaj lagani i osvežavajući kolač je odlična poslastica, pošto je sad sezona jagoda.

Sastojci za griz:

1 l mleka

200 g griza

140 g šećera

3 kašičice kakaa

140 g čokolade

Fil:

2 pudinga od vanile

2 vanilin šećera

500 ml mleka

110 g šećera

400 ml slatke pavlake

500 gr svežih jagoda

Ostalo:

šlag po želji

Priprema:

Mleko stavite da se kuva, a griz, šećer i kako pomešajte. Kada mleko provri dodajte pripremljeni griz i kuvajte na srednjoj vatri. Onda sklonite sa vatre, dodajte iskidanu čokoladu i mešajte dok se ne istopi. Uzmite tepsiju (21x36cm) i pokvasite sa vodom, ali nemojte brisati. Odmah dodajte vrući griz i rasporedite ga po celoj tepsiji, tako neka se ohladi.  Deo mleka za fil stavite da se kuva, a ostatak mleka pomešajte sa pudingom, vanilin šećerom i šećerom. Kada se mleko skuva dodajte pripremljeni puding i nastavite da kuvate. Kada se skuva sklonite sa vatre i prekrijte prijanjajućom folijom i ostavite da se ohladi.

Dok se hladi, vi spremite slatku pavlaku. Ohađeni puding malo umutite s mikserom, a onda dodajte slatku pavlaku pa sjedinite. Oprane i izrezane jagode lagano umešajte u fil. Sve zajedno rasporedite preko griza. Na vrh možete dodati šlag ako želite.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  Izvor: natašineslastice