Idealan desert za jutarnju kafu.
Sastojci:
200 g mlakog mleka
2 jaja
450 g brašna
15 g kvasca
1 kašičica šećera
malo ulja
korica limuna
malo soli
ulje za prženje
Nadev:
100 g mlevenih oraha
1 šaka suvog grožđa
šećer u prahu
Priprema:
Rastopiti u malo mleka kvasac, zatim dodati šećer, jaja, ulje, koricu limuna, malo brašna, soli, ostatak brašna i zamesiti glatko testo. Kad odmori tj. poraste premesiti i optaviti da ponovo naraste.
Istresti na sto, razviti na pola cm, zatim vaditi modlicom srca. U mlevene orahe dodati malo šećera po želji i suvo grožđe i malo mleka, pa ga izmešati.
Vaditi kašičicom i stavljati u jedno srce, pa ga poklopiti sa drugi srcem i pritisniti sa strane. Ređati u podmazani pleh i pokriti kesom.
U dubljoj posudi ugrejati ulje i pržiti srca sa obe strane. Vaditi na ubruse. Posuti prah šećerom.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus