Uživajte u slatkoj poslastici uz jutarnju kafu.
Sastojci:
350 g brašna
120 g masti
malo soli
malo šećera
10 g kvasca
2 jaja
limunova kora
100 ml mleka
100 g mlevenih oraha
prah šećer
Priprema:
Umutiti mikserom jaje i jedno žumance, mast i dodati 2 kašike šećera. Kvasac potopiti u malo mlake vode sa kašičicom šećera, pa dodati u mast i jaja. Dodati brašno, so, koricu limuna, mleko i zamesiti glatko testo.
Pokriti da odmara pola sata.
Razviti testo na 1cm debljine i vaditi sa čašom male krugove. Umutiti belance sa malo prah šećera i dodati u mlevene orahe i izmešati.
Vaditi kašičicom i stavljati na sredinu kruga, zatim testo skupiti sa svih strana i stavljati u pleh. Peći na 200°C oko 35 min. Posuti prah šečerom i vanilin šećerom.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus