Uživajte u slatkoj poslastici uz jutarnju kafu.

Sastojci:

350 g brašna

120 g masti

malo soli

malo šećera

10 g kvasca

2 jaja

limunova kora

100 ml mleka

100 g mlevenih oraha

prah šećer

Priprema:

Umutiti mikserom jaje i jedno žumance, mast i dodati 2 kašike šećera. Kvasac potopiti u malo mlake vode sa kašičicom šećera, pa dodati u mast i jaja. Dodati brašno, so, koricu limuna, mleko i zamesiti glatko testo.

Pokriti da odmara pola sata.

Razviti testo na 1cm debljine i vaditi sa čašom male krugove. Umutiti belance sa malo prah šećera i dodati u mlevene orahe i izmešati.

Vaditi kašičicom i stavljati na sredinu kruga, zatim testo skupiti sa svih strana i stavljati u pleh. Peći na 200°C oko 35 min. Posuti prah šečerom i vanilin šećerom.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima