Sočan i čokoladan oduševiće vas, a lepo će se uklopiti na vašoj prazničnoj trpezi.

Sastojci:

1 instant puding

300 ml mleka

4 jaja

200 g šećera

100 ml vode

100 ml ulja

1/2 kašičice soli

120 g kisele pavlake

250 g mekog brašna

60 g kakaoa

10 g praška za pecivo

100 g crne čokolade

80 g mlečne čokolade

Glazura

50 g crne čokolade

50 g mlečne čokolade

100 ml slatke pavlake

100 g bele čokolade

1 kašika ulja

Priprema

Uključiti rernu da se zagreva na 200 stepeni.

Umutiti puding iz kesice sa mlekom.

Ulupati jaja sa šećerom. Dodati puding, ulje, vodu, pavlaku i so, pa sve opet zajedno umutiti.

Dobijenoj masi dodati prosejano brašno, kakao i prašak za pecivo, pa mikserom malo promešati, pa tek onda umutiti.

Na kraju dodati iseckanu crnu i mlečnu čokoladu.

Kalup za kuglof ( ako nemate može i običan pleh ) premazati maslacem pa posuti kakaom.

Istresti celu masu, staviti da se peče, smanjiti temperaturu na 170 stepeni i peći sat vremena.

Pečen kuglof ostaviti 15 minuta da se hladi pa preokrenuti na metalnu tacnu.

Za glazure zagrejati slatku pavlaku da bude vrela, preliti crnu i mlečnu čokoladu i mešati, a za belu glazuru, otopiti belu čokoladu i dodati kašiku ulja pa promešati.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: domacirecepti