Kolači koji će odmah nestati sa stola koliko su ukusni, a vama će trebati samo 20-ak minuta da ih napravite.
Sastojci:
- pakovanje rozen kora
Za fil:
- 300 g mlevenog ptit ber keksa (ili plazma)
- 250 g mlevenih oraha
- 230 g šećera
- 3 kašike pekmeza od kajsije ili šipka
- 1 vanilin šećer
- 500 ml mleka
- 170 g maslaca
Za glazuru:
- 150 g čokolade za kuvanje
- 4 kašike ulja
Priprema:
U posudi zagrejte mleko sa šećerom. Kada se šećer otopi i kada smesa skoro provri, dodajte maslac izlomljen na sitnije komadiće, pa ga uz mešanje otopite. Dodajte nakon toga i pekmez, pa dobro promešajte.
Zatim dodajte mlevene orahe i keks i sjedinite. Dobijeni fil ohladite 15 minuta uz konstantno mešanje. Ne mora se ohladiti do kraja, neka bude još topla!
Svaku rozen koru premažite sa po 4 kašike fila. Ravnomerno razmažite. Ređate kora, fil dok ne utrošite sve. Svaki put kada stavite koru na fil, lagano pritisnite dlanovima da se kora zalepi.
Kada ste sve kore premazali, stavite preko parče alu folije, pa opteretite sve nekom debelom knjigom. Ostavite tako da se potpuno ohladi i stisne sat vremena.
Nakon toga premažite sve čokoladnom glazurom koju ste napravili tako što ste čokoladu otopili sa uljem.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus