Možda vam deluje da ovaj kolač sadrži puno sastojaka, ali ova kombinacija ukusa je ono što krem kolač čini zanimljivim.

Sastojci:

  • ptit ber keks
  • 1 l mleka
  • 120 g pudinga od vanile
  • 10 kašika šećera
  • 125 g maslaca
  • 3 kašike kapućina u prahu
  • 250 ml vode
  • 100 g kokosa
  • 10 kašika mlevenih oraha
  • 2 kašike nutele
  • 5-6 minjona ili krem bananica

Još:

  • 100 g šlaga
  • 2 kašičice kapućina u prahu
  • rendana čokolada

Priprema:

800 ml mleka stavite da se kuva, a u posudi pomešajte puding sa šećerom i ostatkom mleka (200 ml). Promešajte, pa dodajte u vrelo mleko i skuvajte puding. Zatim dodajte maslac sobne temperature, kada se maslac istopi, puding sipajte u posudu, prekrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi.

Kapućino pomešajte sa kipućom vodom i promešajte. Ostavite da se ohladi. Ohlađeni puding umutite i podelite na 3 jednaka dela. U jedan deo stavite kokos, u drugi deo orahe i nutelu i umutite da se sve sjedini, u treći deo seckane minjone ili krem bananice.

Keks potopite u ohlađeni kapućino i ređajte u pleh dimenzija 28x18 cm. Preko njega red fila sa minjonima, pa keks, pa fil sa kokosom, pa keks, pa fil sa orasima i na kraju keks. Lepo rasporedite svaki fil. Ostavite u frižideru 2-3 sata.

Pomešajte šlag u prahu sa kapućinom, pa umutite prema uputstvu sa kesice. Premažite šlagom ceo kolač i ukrasite rendanom čokoladom.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: emilinakuhinja