Kada sve sastojke sjedinite i stavite koru da se ispeče, fil će se sam odvojiti. Isprobajte.

Sastojci:

  • 4 jajeta
  • 1 kašika vanilin šećera
  • 1 kašika rendane korice limuna
  • 140 g šećera
  • 125 g putera
  • 250 ml mleka
  • 115 g brašna
  • prstohvat soli

Za dekoraciju:

  • šećer u prahu

Priprema:

Odvojite žumanca i belanca. U žumanca dodajte šećer, koricu limuna i so, pa umutite. Zatim dodajte puter sobne temperature i nastavite da mutite. Sipajte mleko, pa kratko umutite. Dodajte prosejano brašno i žicom sjedinite.

Belanca pomešajte sa vanilin šećerom i dobro umutite. Pomešajte obe smese i sipajte u tepsiju dimenzija 25x35 cm obloženu pek papirom. Malo protresite tepsiju i pecite na 180°C nekih 10 minuta, a zatim na 160°C nekih 40 minuta.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: gurmantv