Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Recept za CUNAMI tortu: Poslastica sa biskvitom, filom i tajnim dodatkom(VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Recept za CUNAMI tortu: Poslastica sa biskvitom, filom i tajnim dodatkom(VIDEO)

 Izvor: Foto: Printscreen/YouTube/GreatfromAnne

Iako je u osnovi klasična torta s biskvitom i kremom, ipak, fora je u dodatku na kraju. Dovoljno je pogledati jedan snimak na Instagramu i videti zašto je cunami trenutno najpopularniji slatkiš, a i zašto se tako zove.

Obično se torta prekriva glazurom koja se vremenom stisne, ali u ovom slučaju treba da ostane tečna, kako bi stvorila jedinstveni vizualni fenomen. To se postiže korišćenjem kukuruznog skroba s mlekom, pri čemu tortu sa svih strana treba obložiti plastičnom folijom, koja će držati glazuru – kad izvučete foliju, glazura se preliva po torti.

Sastojci:

  • 3 jaja
  • 1 šoljica šećera
  • pola kašičice ekstrakta vanile
  • 1 i po šoljica brašna
  • 50 ml mlake vode
  • 2 kašike ulja
  • pola kašičice praška za pecivo

Za krem:

  • 1 konzerva kondenzovanog mleka
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • pola kašike maslaca
  • 2 kašike mleka u prahu
  • 1 žumance

Priprema:

Umutiti jaja, pa lagano dodavati ostale sastojke. Testo na kraju preliti u kalup i ispeći na 180 stepeni (oko 35 minuta).

U loncu na laganoj vatri pomešati sastojke za krem i kuvati oko pet minuta do odgovarajuće teksture. Potom podeliti krem i preliti je u dve činije.

Jednu prekriti folijom i ostaviti da se ohladi, a u drugu prethodno dodati kašiku nutele, pa takođe omotati folijom. Kad se krem ohladio, biskvit podeliti i puniti ga polovinom žutog krema.

Tortu omotati folijom, pa preliti ostatak žutog krema, a onda i krem s nutelom. Posuti mlekom u prahu.

Ostaviti kratko da se sve slegne, a zatim izvucite foliju i uživajte i ukusu i u vizelnom efektu.

Recept za CUNAMI tortu: Poslastica sa biskvitom, filom i tajnim dodatkom(VIDEO)
Izvor: Youtube
Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: 24sata.hr

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti