Odličan za druženje uz kafu.

Biskvit:

  • 100 g maslaca sobne temperature
  • 50 g šećera u prahu
  • 3 jaja
  • 150 g brašna
  • 1/2 g praška za pecivo

Za tamni deo još potrebno:

  • 1 kašika kakaa
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 300 g višanja iz zamrzivača

Fil:

  • 1 /2 l punomasnog mleka
  • 2 pudinga od vanile
  • 1 vanilin šećer po želji
  • 100 g šećera
  • 50 g maslaca
  • 50 ml slatke pavlake
Pleh dimenzija 30x25 cm

Priprema:

  • Prvo pripremiti fil

Skuvati puding u mleku, dodati šećer po želji. Ovu smesu zakuvati u krem. Prekriti površinu krema prozirnom folijom i ostaviti na hlađenje.

  • Dok se fil hladi pripremiti biskvit

Maslac i šećer u prahu izmešati mikserom i dodavati jedno po jedno jaje (svako sledeće dodajemo tek kad smo dobro umutili prethodno) zatim dodati i prosejano brašno i prašak za pecivo. Podeliti smesu na 2 jednaka dela i u jedan dodati kašiku kakaoa i 1 kašiku kisele pavlake. U pleh koji obložite pek papirom prvo pažljivo rasporedimo žuti deo i poravnamo a zatim preko pažljivo prvo manjom kašičicom rasporedimo tamni deo preko, što ravnomjernije. Preko poredjati višnje. Peći na 180 stepeni C oko 40 min.

  • Nastavak fila

U mlak fil dodati izmiksanog 50 g maslaca a zatim u potpuno ohlađen dodati i 50ml umućene slatke pavlake. Preko ravnomerno rasporediti fil od pudinga i poravnati.

Odozgo može prelivena ili izrendana čokolada. Služiti ohlađen.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  Izvor: Bakina i dekina kuhinja