1. Ulupajte slatku pavlaku. Umutite 200 g šlaga sa 2 dl mleka i u to dodajte kiselu pavlaku. Sjedinite ova dva krema i podelite na dva dela.
2. U prvi stavite 300 g mlevenog keksa.
3. Keks u komadu umačite u zagrejano mleko i ređajte na poslužavniik.
4. Zatim stavite polovinu fila s keksom, pa borovnice, zatim preostalu polovinu fila s keksom.
5. Odozgo razmažite fil bez keksa, ukrasite rastopljenom belom čokoladom i svežim borovnicama.