Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Ručak za desetku: Šnicle u crnom vinu i zapečena boranija (VIDEO)

Autor Sanja Belinić
Autor Sanja Belinić

Ručak za desetku: Šnicle u crnom vinu i zapečena boranija (VIDEO)

 Izvor: Foto: Nismo kod kuće / Instagram

Recept za ovaj ručak će vam se provereno svideti. Ukusno meso u zanimljivom sosu.

Sastojci:

500 g svinjskih šnicli od buta

so

biber

3 kašike vorčester sosa

2 kašike maslinovog ulja

2 čena belog luka

2 dl crnog vina

kašičica meda

kašika belog brašna

Za boraniju:

Boranija

1 veća ili dve manje glavice crnog luka

šargarepa

so

biber

peršun

Priprema:

Šnicle istući tučkom, zatim začiniti (so, biber, beli luk), naliti vorčesterpm i uljem. Ostaviti minimum dva sata da odstoji. Šnicle pržiti kratko sa obe strane, naliti vinom i poklopiti da se krčka dvadesetak min. Izvaditi ih, smanjiti vatru, a u vino dodati med, zatim brašno i dobro promešati da se sos zgusne. Vratiti šnicle i krčkati ih još pet min.

Boranija:

Propržiti luk i šargarepu. Dodati boraniju, začiniti, kratko dinstati i naliti vodom da “ogrezne”. Kuvati 20ak min, a zatim prebaciti u posudu za pečenje. Peći dok skoro sva voda ne ispari.

https://www.instagram.com/p/B4UZ4QqpG8H/

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: nismo_kod_kuce
Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti