Kao kod bake: Domaće punjene paprike (VIDEO)
Ovaj recept je jedinstven po tome što se pune zamrznute paprike.
Potrebno je:
600 g mlevenog mesa
1 galavica crnog luka
1 šargarepa
3-4 čena belog luka
70-100 g pirinča
1 jaje
ulje
mlevena crvena paprika
malo začina suvog
biber, so
Priprema:
Na ulju propržiti seckan luk i rendanu šargarepu. Dodati mlevenu papriku, začin, so i biber i sve dodati u mleveno meso. Ubaciti opran pirinač i sve izjednačiti.
Puniti smrznute paprike i zatvarati kriškama paradajza ili kolutovima krompira.
Preliti sa 100 ml paradajza kuvanog i malo vode kao i uljem.
Pokriti folijom i peći 30 min pa otkriti na 220 stepeni oko 50 min da zarumeni.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima
