1. Kobasice ispržite na kašiki ulja u tiganju sa duplim dnom, okrećući ih povremeno.
2. Kiseli kupus ocedite i stavite ga da se kuva 12 minuta sa malo vode, listom lovora i kimom. Izvadite list lovora, pa kupus rasporedite po tanjirima. Na svaki stavite po 6 kobasica. Poslužite uz crni hleb.