Ribu očistiti oprati i ocediti. Poredjati u ekspres lonac polovinu ribe pa dodati naseckano svo povrće, i lorber, pa dodati drugi deo ribe. Sipati ulje sirće začin biber. Ja u ovu sardinu dodam 200 ml vode, ako vi nećete morate dodati još toliko ulja.


Sastojci:

1 kg sitne ribe 2 glavice crnog lika 3 paprike zelene 4 šargarepe 3 paradajza 1 veći koren peršuna lorber biber u zrnu 4 kašike sirćeta 200 ml. ulja 1 kašika začina

Kuvati na tihoj vatri 2-2,5 sata

Sardina je fenomenalna obavezno probajte...

Prijatno!

kodbakeugostima.blogspot.com