Sastojci:
- 5 pilećih bataka
- 3 jaja
- 200 g brašna
Priprema:
Meso operite hladnom vodom, skinite mu kožicu pa napravite manji rez po sredini svakog bataka. Ovo obavezno uradite ako su komadi veći, tako će toplota brže prodreti do unutrašnjosti bataka i biće sigurno pečeni. Svaki obrišite salvetom da ne budu mokri.
Dobro ih posolite pa umutite jaja koja takođe treba malo posoliti. Stavite u tiganj dosta ulja, oko 500 ml da se zagreva.
Uvaljajte batak u brašno, jaja, opet u brašno, jaja i na kraju u prezle. Pržite ih na srednjoj temperaturi oko dvadeset minuta uz okretanje da bi se ravnomerno ispekli. Ako su veći trebaće im i duže vremena. Tokom pečenja je dobro ih polivati vrelim uljem u kojem se peku da bi proces bio brži.
U VIDEU pogledajte detalje
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
Izvor: serpica.net
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus