Za ovaj kolač tražiće se parče više.
Potrebno je:
Za biskvit:
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
50 ml ulja
2 kašike kakaoa
Za kremu:
300 ml slatke pavlake
200 ml kisele pavlake
150 - 200 g šećera u prahu
200 g mlevene plazme
1 vanilin šećer
50 g suvog grožđa (po želji)
Pogledajte i Brza plazma torta
Za ukrašavanje:
200 g šlaga
Za doradu:
150 ml mleka
1 vanilin šećer
Priprema :
Za biskvit razdvojiti belanca od žumanaca. Umutiti belanca u čvrst sneg sa šećerom, dodati žumanca, zatim ulje i brašno pomešano sa kakaom. Smesu izliti u pleh od rerne(43 x33cm) ili približne veličine koji ste prethodno obložili pek papirom. Peći na 200 stepeni 10 - 15 minuta. Ohlađeni biskvit prerezati tako da dobijete dve kore.
Za fil u umućenu slatku pavlaku, dodati kiselu pavlaku, prah šećer i vanilin šećer. Zatim dodati mlevenu plazmu i suvo grožđe po želji.
Na tacnu staviti prvu koru i natopiti je sa polovinom mleka u koje smo dodali vanilin šećer. Zatim naneti ceo fil, lepo poravnati. Na fil staviti drugu koru i nju natopiti preostalim mlekom.
Umutiti šlag i premazati ceo kolač. Ostaviti da se stegne u frižideru, a zatim uživati u ovom prelepom kolaču.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs
