Da je čokolada melem za raspoloženje, znamo već odavno. Ali, do sada se nije znalo da je njeno blagotvorno delovanje zapravo vrlo kratkotrajno.

Grupa nemačkih naučnika sa Univerziteta u Vurzburgu utvrdila je da uticaj čokolade na dobro raspoloženje i sreću traje samo tri minute.

Pročitajte i 7 zlatnih pravila za pripremu poslastica s čokoladom

Čokolada je bogata fosforom, magnezijumom i gvoždžem, pomaže u snižavanju krvnog pritiska i smatra se da povoljno deluje na zdravlje srca i raspoloženje. Ipak, njena negativna strana je to što ima prilično visoku energetsku vrednost – 100g čokolade uglavnom sadrži oko 550 kcal.

Pročitajte i Čokolada - slatki izvor sreće

S obzirom na to da je sada i otkriveno da pozitivni utivaji čokolade deluju vrlo kratkotrajno na dobro raspoloženje i da je od pre poznato da 50 posto ukupnog sastava kakao zrna zauzimaju masti i da se pri proizvodnji čokolade dodaje određena količina šećera, svakako treba ograniči njenu upotrebu na jednu do dve kockice dnevno.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas? 

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: Zdravakrava