Neke namirnice s pravom nose etiketu superhrane, one su toliko zdrave da bi trebalo svakodnevno da se nađu na vašem jelovniku.

Riba

Nije važno da li je morska ili rečna, riba je odličan izvor hranljivih materija i sadrži izuzetno važne omega 3 masne kiseline.

Pogledajte i Pripremite ribu na pravi način

Pečurke

Osim što su zdrave, one su od vitalnog značaja za jačanje imuniteta i sprečavanje infekcija. U poslednjih nekoliko decenija imaju i veliku primenu u medicini, a neka istraživanja pokazuju i da sprečavaju pojavu raka dojke. 

Pogledajte i Korisni saveti za pripremu pečuraka

Kokosov orah

Veoma je bogat zasićenim mastima, a koliko je on zdrav, toliko su zdravi i njegovi proizvodi, prvenstveno ulje. Studije su pokazale da osobe koje ga redovno konzumiraju imaju manji rizik od srčanih oboljenja. Kokosov orah je jedan od retkih izvora laurinske kiseline koja vašem organizmu pomaže da se bori protiv virusnih i bakterijskih infekcija. Nažalost, kod nas ne raste, ali ga možete kupiti na svakoj pijaci. Kokosovo ulje možete naći u svim bolje opremljenim prodavnicama zdrave hrane.

Pogledajte i Napravite jeftin i sočan kolač od kokosa (VIDEO)

Potočarka

Ona je bogat izvor gvožđa, a istraživanja pokazuju da njeni antioksidansi pomažu u borbi protiv teških oboljenja kao što su rak pluća i rak dojke. Druga studija pokazuje da dnevna konzumacija potočarke od 85 grama povećava nivo antioksidanasa u organizmu za 100%. Potočarka je divlja biljka i raste na izvorima, pored čistih potoka ili jaraka sa vodom. Možete je naći i na pijaci.

Pogledajte i Ovo je supernamirnica broj 1 u svetu

Šumsko voće

Šumsko voće, a posebno šumske borovnice, imaju viši nivo antioksidanasa nego kultivisane vrste. Studije pokazuju da šumske borovnice mogu suzbiti upale i insulinsku osetljivost, dva faktora koji mogu dovesti do artritisa i dijabetesa. 

Pogledajte i Frape od šumskog voća

Divlji pirinač

Njegov izgled može biti odbojan, ali je divlji pirinač bogat proteinima, vlaknima i vitaminima B kompleksa. Možete ga naći u svim prodavnicama zdrave hrane. 

Pogledajte i Zbog čega je integralni pirinač dobar za naše zdravlje

Med

Bogat je antioksidansima, a često se koristi i kao antiseptik kod lečenja rana. Ontakođe sadrži i fitoestrogene koji mogu spriječiti nastanak raka prostate i raka dojke. Med ima nizak glikemijski indeks pa njegovo konzumiranje neće dovesti do iznenadnog pada nivoa šećera u krvi tokom dana. 

Pogledajte i Sve blagodeti kombinacije meda i limuna

Orašasti plodovi

Orah, lešnik ili badem – svi su odličan izvor proteina i minerala potrebnih za normalno funkcionisanje organizma. Osim toga, orasi su dobar izvor esencijalnih masnih kiselina koje štite mozak, kosti i srce od raznih upala i oboljenja. 

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Izvor: minimagazin.info