Banane će duže potrajati ako ih kupite još zelene i pravilno ih čuvate. 

Što treba da uradite?

Nakon kupovine zelenih banana, pažljivo odvojite svaki komad. Oko peteljke banane dobro omotajte plastičnu foliju pa je stavite na uobičajeno mesto u posudu s voćem.

Pogledajte i Ove namirnice imaju kraći rok trajanja nego što mislite

Zašto ovaj trik uspeva?

Kroz vrh banane ispušta se hormon etilen koji je glavni razlog za brzo kvarenje voća. Da bi produžili rok trajanja banane, treba usporiti proces ispuštanja ovog hormona. 

Pogledajte i Ove namirnice nemaju rok trajanja

Što uraditi s prezrelom bananom? 

Čak i ako imate u domu prezrelu bananu, nemojte je bacati u smeće. Naprotiv, umesto toga pripremite neku ukusnu poslasticu.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Izvor: punkufer