Hotelijerstvo na Balkanu postaje znatno bogatije - tokom ove godine u Ljubljani sa radom počinje "Interkontinental".

Živorad Vasić, regionalni direktor Interkontinental hotels grupe koja vodi i "Kraun plazu" u Beogradu, govorio je za slovenački “Delo” o ovoj vrednoj investiciji "Delta holdinga" u Sloveniji, planovima i onome što će svim gostima hotela biti na raspolaganju.

Kako napreduju radovi, kad će otvaranje "Interkontinentala" u Ljubljani?

- Hotel je spolja potpuno završen, a unutrašnjost se uveliko radi. To znači da će hotel građevinski biti završen, kako smo i obećali, početkom maja. Odmah zatim, tim "Interkontinental grupe" ulazi u hotel da bi obavio takozvani stejdžing i biće im potrebno oko dva, dva i po meseca da hotel u potpunosti postave, da se isprobaju svi meniji, urade kompletni treninzi sa zaposlenima... U međuvremenu smo počeli i da zapošljavamo. Hotel će početi da radi u avgustu, a krajem septembra planiramo svečano otvaranje.

Kolika je vrednost investicije i u kom periodu računate da će vam se ona isplatiti?

- Investicija je vredna skoro 50 miliona evra i očekujemo da će biti vraćena u roku od sedam-osam godina.

Zašto ste za tu investiciju izabrali baš Ljubljanu?

- Moram da kažem da je Slovenija zemlja u kojoj turizam ima izuzetan rast, a u Ljubljani, prema statistikama, svake godine se broj turista povećava između 15 i 20 odsto. Ljubljani su potrebni internacionalni hoteli, a "Delta holding" je to prepoznao i veoma smo zadovoljni što će Ljubljana u srcu grada dobiti jedan svetski brend, hotel od pet zvezdica.

Cene (noćenja) još ne otkrivate, opišite barem kakav će biti taj hotel?

- To će biti izuzetan hotel u svakom smislu. Imaće 165 soba, od toga osam luksuznih apartmana, pet sala, impozantnu balsku dvoranu koja će moći da primi do 450 ljudi. Sobe su velike, luksuzne, sa izuzetnim pogledom, a kupatila komforna... Spa centar, bazen i teretana su pozicionirani na devetnaestom spratu, sa fascinantnim pogledom od 360 stepeni na celu Ljubljanu.

Šta će biti na meniju?

- Restoran je na dvadesetom spratu i tako|e ima veličanstven pogled na ceo grad. Vodiće ga šef sa "Mišelinovom" zvezdicom. Gastronomski koncept će biti ležeran, ali drugačiji, sa zanimljivim kombinacijama italijanske, slovenačke i istarske kuhinje. Šef Alfredo Ruso, naš konsultant za ovaj restoran, vlasnik je mnogih restorana, između ostalih i restorana s "Mišelinovom" zvezdicom u Torinu. On stvarno sprema jedan kulinarski spektakl za stanovnike Ljubljane i njihove goste.

Da li već zapošljavate i koliko ljudi ćete zaposliti?

- Broj zaposlenih u hotelu dosta zavisi od zauzeća koje hotel ostvaruje, ali inicijalno, na početku ćemo otvoriti više od 100 radnih mesta, a onda će se sa otvaranjem hotela taj broj povećavati. Počeli smo već sa sastavljanjem ekipe. Većina ekipe će, naravno, biti iz Slovenije.

Intervju Živorad Vasić, regionalni direktor "Interkontinental hotels grupe": Pravimo hotelski dragulj u Sloveniji
Profimedia/Shutterstock attachment-1_50

BROJKE

50 miliona evra vredna je investicija

165 soba imaće hotel

8 luksuznih apartmana

450 ljudi moći će da primi balska dvorana

19. sprat rezervisan je sa spa centar, bazen i teretanu

20. sprat je mesto za restoran s pogledom na celu Ljubljanu

Planovi

Dalje razvijanje u regionu

Vasić kaže da će "Delta holding"; i u budućnosti nastaviti s razvijanjem hotelijerstva na Balkanu. "Delta" je kao kompanija uradila mnogo za hotelijerstvo u Srbiji, a sada je naša želja da uradimo mnogo za hotelijerstvo u regionu. Moj trenutni put je moje potpuno profesionalno angažovanje da partnerstvo "Delte"; i "Interkontinental grupe" bude pobedničko. Da napravimo veliki korak i uspemo da hotelijerstvo učinimo prestižnom industrijom u regionu. Na taj način otvaramo što više radnih mesta i mladim ljudima dajemo šansu i pružamo im ono što zaslužuju.

Poruka mladima

Znanje, znanje i znanje

Vasić ima poruku i za mlade ljude

- Mi u "Delti" volimo da kažemo - znanje, znanje, znanje. Kada nešto radite i kada nešto učite, potrudite se da što više naučite i da svaki sekund proveden u tome bude koristan za vas. U hotelu se svetlo nikada ne gasi, upaljeno je 24 sata, što znači da uvek postoji šansa da se postigne bolji rezultat. Jedna važna stvar koju sam naučio i koju želim da prenesem mladima jeste da se upornost i istrajnost uvek isplate, ali da bez znanja i rada ne može da se dođe do zvezda.

“Delo”, Slovenija