Potrebno je:

500-600 g brašna T -500

200 g sira

20 g kvasca

50 ml ulja

1 jogurt (200 ml)

50 ml vode da se rastvori kvasac

100 g maslaca ili margarina

2 jaja

soli

semenke susama, laneno...krupna so...

Pogledajte i Kako da napravite lisnato testo

Priprema:

U mlakoj vodi rastvoriti kvasac, jedno jaje, dodati jogurt, ulje i malo brašna, zatim so i zamesiti srednje tvrdo glatko testo. Ostaviti testo na toplom mestu 30 min. pa ga premesiti i podeliti na 6 loptica. 

Svaku lopticu razviti  i namazati omekšanim maslacom. Sir izdrobiti dodati belance i dobro izjednačiti. Sa time namazati testo preko maslaca. Ostaviti po strani pa sa ostalim loticama isto tako uraditi mazati i ređati jednu preko druge. Poslednju namazati samo rastopljenim maslacom. Nožem iseći šire trake od tog testa i uvijati krenuvši od kraja na suprotnu stranu. 

Ređati u pleh. Premazati žumancetom i posuti semenkicama.

Ostaviti 15 min da malo porastu i peći na 200 stepeni 30 min. 

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/  

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs