Potrebno je:
500-600 g brašna T -500
200 g sira
20 g kvasca
50 ml ulja
1 jogurt (200 ml)
50 ml vode da se rastvori kvasac
100 g maslaca ili margarina
Priprema:
U mlakoj vodi rastvoriti kvasac, jedno jaje, dodati jogurt, ulje i malo brašna, zatim so i zamesiti srednje tvrdo glatko testo. Ostaviti testo na toplom mestu 30 min. pa ga premesiti i podeliti na 6 loptica.
Svaku lopticu razviti i namazati omekšanim maslacom. Sir izdrobiti dodati belance i dobro izjednačiti. Sa time namazati testo preko maslaca. Ostaviti po strani pa sa ostalim loticama isto tako uraditi mazati i ređati jednu preko druge. Poslednju namazati samo rastopljenim maslacom. Nožem iseći šire trake od tog testa i uvijati krenuvši od kraja na suprotnu stranu.
Ređati u pleh. Premazati žumancetom i posuti semenkicama.
Ostaviti 15 min da malo porastu i peći na 200 stepeni 30 min.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus