Ukoliko u danima posta poželite da se zasladite evo recepta za vas.

Sastojci:

- 1 kg brašna

- 40 g svežeg kvasca

- 500 ml kisele vode

- 2 dcl ulja

- 2 kašičice šećera

- 2 kašičice soli

- 1 vanilin šećer

- korica limuna

Još je potrebno: oko 100 - 150 g margarina (posnog), čaša pekmeza. Po želji u fil možete dodati i šaku mlevenih oraha.

Pogledajte i Neodoljivo ukusne, neizmerno zdrave: 3 recepta za posne pite 

Priprema:

Brašno prosejati u činiju, dodati so pa malo izmešati, zatim napraviti udubljenje na sredini brašna i tu staviti kvasac, šećer, vanilin šećer, ulje, kiselu vodu, narendanu koru limuna. Kvasac malo rukom izgnječiti da se rastopi pa početi sa mešenjem.

Zamešeno testo ostaviti da stoji i lepo nadođe pa ga premesiti i istresti na radnu površinu. Podeliti na tri jednaka dela, svaki deo razvući na pravougaonik, namazati sa malo margarina (3 kašike) presaviti kako je prikazano u videu i ostaviti da stoji desetak minuta. Tako uraditi i sa druge dve jufke.

Tako odstojalo testo sa margarinom opet razvuči oklagijom na pravougaonik, iseći trouglove i filovati sa pekmezom (ili neki drugi fil). Uviti kiflicu kako je prikazano u videu i ređati na podmazanu tepsiju.

Ostaviti desetak minuta da stoje taman dok se rerna zagreva. Peku se na 200 stepeni dok lepo ne porumene. Pečene i malo prohlađene uvaljati u prah šećer.

Pogledajte video za detaljna upustva za pripremu

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: serpica.net