1. Paradajz prvo oljuštimo i sirovog ga sameljemo. Zatim ga pomešamo sa svim ostalim sastojcima, osim onih koje smo odvojili za drugu smesu. Dobro promešamo i ostavimo na vatri da se kuva narednih sat i po vremena.
2. Pečene i očišćene paprike isečemo na sitne rezance, kao i beli luk i peršun. To sve dodajemo prvoj smesi nakon sat i po vremena kuvanja, promešamo i nastavimo sve zajedno da kuvamo još nekih 20 minuta, uz povremeno mešanje, na umerenoj vatri naravno.
3. Kada to sve bude dovoljno kuvano, preostaje nam još da tako topao pinđur sipamo u staklene tegle, a meni preostaje da vam poželim da u slasti pojedete svoj domaći pinđur.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa
Izvor: Recepti za svakog
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus