Podloga za ovakav čizkejk se ne pravi od mlevenog keksa, već od kokosa i putera, kao i šećera. Ono što je neobično je da fil nije samo do krem sira nego sadrži i voćni žele. Umesto standradnog ili čokoladno napravite ovaj predivni letnji čizkejk koji će vas osvojiti na prvi zalogaj.
Lako se pravi, ne zahteva rernu, a glavni sastojak je kokos - svima omiljena namirnica koja miriše na leto.
Sastojci:
- 130 g kokosa
- 50 g putera
- 40 g šećera
Za fil:
- 400 g krem sira
- 180 g voćnog želea
- 150 ml slatke pavlake
Priprema:
Puter, kokos i šećer malo propržite da se sastojci sjedine. Zatim napravite žele tako što ćete pomešati 180 g voćnog želea i 500 ml vode. U kalup obložen pek papirom sipajte pola smese. Krem sir i žele pomešajte i sjedinite mikserom. Dodajte umućenu slatku pavlaku i pomešajte. Sipajte preko podloge od kokosa koja je bila u frižideru, a zatim preko fila stavite preostali kokos. Ostavite u frižideru na nekih 8-10 sati.
Izvor: stvarukusa.rs
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus