Podloga za ovakav čizkejk se ne pravi od mlevenog keksa, već od kokosa i putera, kao i šećera. Ono što je neobično je da fil nije samo do krem sira nego sadrži i voćni žele. Umesto standradnog ili čokoladno napravite ovaj predivni letnji čizkejk koji će vas osvojiti na prvi zalogaj.
Lako se pravi, ne zahteva rernu, a glavni sastojak je kokos - svima omiljena namirnica koja miriše na leto.
Sastojci:
- 130 g kokosa
- 50 g putera
- 40 g šećera
Za fil:
- 400 g krem sira
- 180 g voćnog želea
- 150 ml slatke pavlake
Priprema:
Puter, kokos i šećer malo propržite da se sastojci sjedine. Zatim napravite žele tako što ćete pomešati 180 g voćnog želea i 500 ml vode. U kalup obložen pek papirom sipajte pola smese. Krem sir i žele pomešajte i sjedinite mikserom. Dodajte umućenu slatku pavlaku i pomešajte. Sipajte preko podloge od kokosa koja je bila u frižideru, a zatim preko fila stavite preostali kokos. Ostavite u frižideru na nekih 8-10 sati.
Izvor: stvarukusa.rs
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem