Osvežavajuće i lagane poslastice koje se ne peku nam najviše prijaju kada dođe lepo vreme, a kolač sa sirom i čokoladnim mrvicama je upravo takav. Istovremeno kiselkast i sladak ukus predstavlja pravi užitak, a odlično je rešenje kada želite da provedete malo vremena u kuhinji. Umesto čokoladnih mrvica možete da koristite i voće po želji. 

  • Sastojci:
  • 500 g svežeg sira
  • 200 g kisele pavlake
  • 170 g krem sira
  • 130 g šećera
  • 20 g želatina
  • 80 ml vode
  • 80 g čokoladnih mrvica 

Priprema:

Pomešajte želatin i vodu i ostavite da nabubri. U posudi pomešajte sir, pavlaku, krem sir i šećer. Dobro umutite, pa dodajte želatin koji ste otopili na pari. U kalup prečnika 20 cm sipajte trećinu fila, pa pospite čokoladne mrvice, sipajte drugu trećinu fila, opet čokoladne mrvice i onda preostali fil. Poravnajte i pokrijte providnom folijom, pa stavite u frižider da se stegne na 3-4 sata. Ukrasite čokoladnim mrvicama. 

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoje RECEPTE ZA NAJLEPŠE USKRŠNJE SPECIJALITETE i osvojite VREDNE NAGRADE