Sastojci:
- 500 ml slatke pavlake
- 1 konzerva zaslađenog kondenzovanog mleka
- 150 g mlevenih oraha
- 1 kašičica vanilin šećera ili ekstrakta vanile
- Prstohvat soli
- Po želji: 2 kašike meda ili ruma za dodatnu aromu
Priprema:
Ovaj domaći sladoled od oraha miriše na detinjstvo i bakinu kuhinju – kremast je, bogat i savršeno se topi u ustima. Pravi se jednostavno, bez posebnih aparata, a ukus je fantastičan.
Umutite hladnu slatku pavlaku mikserom dok ne dobijete čvrst šlag. U drugoj posudi pomešajte kondenzovano mleko, mlevene orahe, vanilu, so i med/rum ako koristite. Lagano sjedinite obe smese – prvo umešajte kašiku-dve šlaga da olabavite orahe, zatim lagano umešajte ostatak šlaga kružnim pokretima da ostane penasto. Sipajte smesu u plastičnu ili metalnu posudu s poklopcem. Ostavite u zamrzivaču najmanje 6 sati, idealno preko noći.
Pre serviranja ostavite 5 minuta na sobnoj temperaturi da omekša i lakše se servira.
Bonus video
· ReagujKomentariši
