Sastojci:

  • 2 limuna (korica i sok)
  • 150 g šećera u prahu (ili kristal šećera)
  • 500 ml slatke pavlake 

Priprema:

Leto je već pred vratima, a s njim stiže i sezona domaćih, kremastih poslastica poput sladoleda. Isprobajte recept za osvežavajući sladoled od limuna koji se priprema od svega 3 sastojka, a ukusom parira najboljim poslasticama iz poslastičarnice. Idealno rešenje za tople dane, porodična okupljanja ili trenutke kada vam se traži nešto slatko, lagano i citrusno.

Savet:

Šećer u prahu se brže rastvara i daje glađu teksturu, ali i običan kristal šećer može da posluži ako ga prvo sjedinite sa limunovim sokom dok se ne rastopi.

Operite limune pa narendajte koricu i iscedite sok. Umutite slatku pavlaku dok ne dobijete čvrst šlag. Dodajte šećer, sok i koricu limuna pa sve lagano sjedinite špatulom. Sipajte smesu u plastičnu posudu sa poklopcem.

Zamrznite najmanje 6 sati ili dok se potpuno ne stegne. Po želji, poslužite sa listićima sveže nane ili dodatnim limunom za dekoraciju.

Bonus video

Osvežavajući tirmaisu sa limunom  Izvor: Osvežavajući tirmaisu sa limunom