Jaja i secer mesati na pari dok se kristalici secera ne otope,pa zatim dodati cokoladu,mesati dugo dok se ne otopi i cokolada.Trebate dobiti smesu bez grudvica.Staviti da se malo ohladi.


Sastojci:

4 jaja 250 g secera 100 g cokolade za kuvanje 200 g maslaca ili margarina 400 g mlevenih petit keksa 130 g kokosovog brasna + za valjanje kuglica ruma po zelji

Penasto umesati margarin ili maslac,dodati rum,a zatim postepeno dodavati izmrvljeni petit keks i kokosovo brasno,mesati dok ne dobijemo smesu od koje mozemo raditi kuglice.

Kad je smesa dovoljna tvrda da se od nje moze rolati kuglice i uvaljati ih u kokosovo brasno.