Kokosove kocke bez jaja

18.09.2015 09:05

Služite uz čaj ili kafu.

Izvor: Profimedia/Shutterstock

1. U činiju za mućenje prvo sjediniti suve sastojke ( brašno, šečer, kokos, prašak za pecivo i vanilin šećer) pa sve dobro izmešati žicom za mućenje. Potom dodati mleko i ulje i sve dobro sjediniti.

Sastojci:

2 čaše (od jogurta) brašna

2 čaše šećera

1 čaša kokosa

1 kesica praška za pecivo

1 kesica vanilin šećera

1 čaša mleka

1/2 čaše ulja

Za glazuru:

100g čokolade

2 kašike ulja

2. Smesu sipati u nauljen i brašnom posut pleh i peći na 180 stepeni 35 - 40 minuta.

3. Glazura: Izlomiti čokoladu, preliti je s dve kašike ulja i otopiti.

4. Gotov kolač preliti glazurom i ostaviti da se ohladi. Posuti po želji kokosom, seći i služiti.

KUVAR – FINO, A JEFTINO - Zbirka recepta po kojima možete da pripremite ukusna jela čak i ako ste početnik uz savete vrhunskih kulinara na kioscima je uz Kurir svakog četvrtka.