Umesto kolača ili torte napravite keks sa komadićima čokolade. Uživajte uz popodnevnu kafu sa domaćim keksom neverovatnom ukusa. Ako volite i suvo grožđe, slobodno ga dodajte u testo. Ovaj keks je ukusniji kada odstoji, u početku je mekan, a nakon para dana postaje hrskav. Možete da poslužite i prijateljima jer uvek imate spremu ukusnu domaću poslasticu.
Sastojci:
- 2 jajeta
- 200 g brašna
- 80 g maslaca (sobne temperature)
- 100 g čokolade
- 1 kašičica ekstrakta vanile (ili vanilin šećer)
- 80 g šećera
- 1 kašičica praška za pecivo
- prstohvat soli
Priprema:
U činiji umutite omekšali maslac, jaja, prstohvat soli, šećer i vanilu. Dodajte prosejano brašno, prašak za pecivo i sitno iseckanu čokoladu. Ostavite malo (oko15-20 g) čokolade sa strane. Smesu dobro promešajte i rukama malo premesite. Kašikom za sladoled (ili samo sa kašikom) vadite kuglice i stavljajte ih u pleh obložen pek papirom. Oblikujte keksiće. Preko stavite čokoladu koju ste odvojili sa strane. Čokoladu pomoći kašike blago utisnute u testo. Pecite ih u dobro zagrejanoj rerni na 200°C oko 10-15 minuta. Keksići treba da ostanu svetli, a da sa donje strane porumene.
Izvor: cooking
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus