Najteže je naću ukusne recepta za posne kolače na vodi, ali i za to postoji rešenje. Danas u prodavnicama možete da pronađete sjajne posne zamene za mrsne namirnice i tako možete da napravite neke od najlepših poslastica. Mi vam predlažemo da isprobate i recept za posne čupavce koji će vas oduševiti već na prvi zalogaj. Sigurni smo da će čupavce moći da naprave i početnici u kuhinji, jer je recept poprilično jednostavan. 

Sastojci:

  • Za biskvit:
  • 250 g brašna
  • 50 g griza
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 130 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 400 ml vode
  • 1 kašičica sirća
  • 100 g rogača
  • Za preliv od čokolade:
  • 200 ml vode
  • 40 g kakao preha
  • 130 g šećera
  • 150 g posne čokolade
  • kokos

Recept za čupavce - posni kolač na vodi:

11:31
Korak 1

Napravite testo 

U posudi pomešajte prosejano brašno, prašak za pecivo, šećer i vanilin šećer. Dodajte griz i lepo promešajte. Zatim u smesu dodajte mleveni rogač, sipajte sirće i vodu. Dobro sjedinite. Testo treba da bude kao za palačinke, a ako je potrebno sipajte još malo vode. 

11:34
Korak 2

Pecite kolač 

Sipajte smesu u pleh koji ste obložili pek papirom, pa pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta. 

11:34
Korak 3

Napravite glazuru

U šerpi pomešajte kakao, šećer i vodu. Kuvajte dok se šećer ne istopi, pa dodajte čokoladu i kuvajte i dok se ona ne istopi. Ispečeni biskvit isecite na kocke, pa umočite u čokoladni preliv, pa u kokos i ostavite da se stegne. Ukrasite voćem po želji. 

Pročitajte i ovo: Posni čupavci koji se ne peku

BONUS VIDEO: 

Kolač od limuna  Instagram/ cafecouffee

(StvarUkusa/S.B.)